Đặc sản cam Xã Đoài

30 Tháng 5, 2025 | Làng nghề và Đặc sản

Cam xã Đoài còn được gọi là cam “tiến Vua”, là thương hiệu được săn đón mỗi dịp Tết và lễ hội đặc biệt. Cam xã Đoài là một trong số những thương hiệu hoa quả cao cấp của Nghệ An. Loại cam này nổi tiếng đến mức thường xuyên “cháy hàng”, nhiều khi không đủ để bán. Nguyên nhân chính bởi đặc điểm của giống cam này: vỏ rất mỏng, khi chín chuyển màu vàng tươi, múi cam mọng nước và có vị ngọt thanh rất đặc biệt.
Đặc sản cam Xã Đoài

Giống cam này được trồng ở Xã Đoài ( nay là xã Nghi Diên), huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Nói đến giống cam Xã Đoài xã Nghi Diên (Nghi Lộc, Nghệ An), có lẽ không ai không biết đến bởi sự thơm ngon ngọt và mọng nước mà không giống cam nào có được.

Không chỉ nổi tiếng bởi sự thơm ngon, hiện nay cây cam Xã Đoài còn nổi tiếng bởi sự đắt đỏ, khan hiếm như 1 món ăn của quý tộc ngày xưa (với giá bán cả 100.000đ/quả mà không có mà mua – tin tức dân trí 24h ) Là một giống cam ngoại nhập được người pháp đưa về từ khoảng 150 năm trước, được trồng đầu tiên ở thôn Đoài xã Nghi Diên. Cây Cam Xã Đoài có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu thổ nhưỡng khác nhau, cây cho năng suất rất cao và ổn định. Đây là một giống cam quý đang trong thời gian phục tráng lại để bảo tồn và phát triển giống cam quý hiếm này.

Hiện nay các kỹ sư của công ty Cổ phần giống cây trồng Đ.H Nông Nghiệp 1 áp dụng nhân giống vô tính bằng phương pháp ghép cành xử lý vi ghép. Nguyên liệu được thu từ vườn cây đầu dòng. Sản xuất tuân thủ theo quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt, đảm bảo cây giống hoàn toàn không mang mầm bệnh vàng lá Greening. Chiều cao cây giống cam Xã Đoài từ 50 - 55 cm, cây đẹp và khỏe mạnh. Công ty đang tiến hành nhân giống giống cam Xã Đoài với số lượng lớn cung cấp cho bà con nông dân với giá thành hợp lý. Cam xã Đoài có loại chính: giống cam hình quả nhót ( gọi là cam Lot), giống cam hình quả bầu (gọi là cam bầu) Cam Xã Đoài bao giờ cũng chín vào khoảng tháng 11, 12 hàng năm. Vỏ cam có màu vàng đỏ rồi đỏ sậm nhưng tươi tắn, hơi phơn phớt màu vàng (màu vàng chanh). Bề ngoài có lớp the mỏng, nếu bị xây xát sẽ tỏa ra mùi thơm mà các nhà sản xuất bánh kẹo, rượu dùng làm hương liệu.

Quả cam bổ ra, màu vàng óng, ăn vào có vị ngọt dịu của quả, có mùi thơm lạ của hoa, lại có dính kêt trên môi tí chut như mật ong. Tuy vậy, cam Xã Đoài lại có nhược điểm là nhiều hạt, xơ bã nhiều. Lá cam Xã Đoài thuôn dài, cành thưa có gai, eo lá rộng, mọc đứng. Dạng quả nhót ( gọi là quả Lót) có năng suất cao hơn. Cam Xã Đoài là một giống chịu hạn tốt, phát triển được trên đất xấu, đất cát pha ven biển. Giống có thể thích nghi rộng cho nên đang được trồng phổ biến ở nhiều nơi trong nước. Tất cả những cây giống hiện nay trước khi xuất vườn tới tay khách hàng công ty đều có gắn tem kiểm tra đạt chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ cây giống rõ ràng của đơn vị cung cấp giúp bà con yên tâm về chất lượng và phát triển kinh tế.

0 Bình luận

Loading...